Что служит источником заражения человека бычьим цепнем

Признаки заражения человека бычьим цепнем

Что служит источником заражения человека бычьим цепнем
Источник заражения бычьим цепнем – сырое или недостаточно приготовленное мясо. В зоне риска, прежде всего, находятся люди, которые работают на пастбищах и в непосредственном контакте с крупным рогатым скотом.

На какие признаки инфицирования необходимо обращать внимание, чтобы своевременно начать терапию и не запустить прогрессирования тениаринхоза.

Источник заражения бычьим цепнем – сырое или недостаточно приготовленное мясо.

Патогенез тениаринхоза

Основной фактор механического раздражения слизистой оболочки тонкого кишечника – фиксация сколекса в организме человека. Этот процесс сопровождается раздражением нервно-мышечных рецепторов и отрицательным воздействием на функционирование всей системы пищеварения.

Болевой синдром, который проявляется, как у взрослых, так и у детей, вызван продвижением члеников. Боль напоминает схватки при аппендиците.

Питание бычьего цепня происходит за счет питательных веществ человека, при этом необходимые пищевые вещества ленточный червь всасывает всей поверхностью тела. В результате пациент ощущает постоянное чувство голода.

Главный симптом инфицирования человека бычьим цепнем – регулярное появление отдельных члеников из заднего прохода. Постоянный дискомфорт, сопровождающий этот процесс, оказывает негативное воздействие на психику человека.

Признаки тениаринхоза – клинические исследования

По данным клинических исследований в 98 % всех случаев заражения бычьим цепнем наблюдается ряд характерных симптомов, которые по степени выраженности интенсивности представлены следующим списком.

  • Выделение члеников. Когда этот процесс активизируется, пациент ощущает неприятный зуд в зоне ануса. Дискомфорт усиливается в ночное время.
  • Приступы боли в области живота, сопровождающиеся тошнотой, запорами или диареей.
  • Общая слабость.
  • Изменения аппетита. На первоначальной стадии инфицирования пациент ощущает постоянный голод, когда заболевание прогрессирует, аппетит снижается, так как ленточный червь начинает активно питаться за счет внутренних ресурсов человека.
  • Признаки аллергического характера.

Поставить предварительный диагноз «тениаринхоз» врач может по анализу крови, если развивается:

  • эозинофилия (повышается уровень эозинофилов);
  • лейкопения (снижается уровень лейкоцитов);
  • умеренная анемия (снижается уровень эритроцитов и гемоглобина).

Примечание: гораздо реже у человека развиваются нарушения в функционировании сердца, сопровождающиеся шумом в ушах, одышкой, появлением «мушек» перед глазами и кровотечением из носа.

Гораздо реже у больного развиваются нарушения в функционировании сердца.

Признаки заражения бычьим цепнем у взрослых

Тениаринхоз, проявляется уже в хронической стадии, когда гельминт начинает активно питаться. В связи с этим пациент испытывает резкие изменения аппетита. Помимо этого проявляются симптомы, характерные для других патологий, именно поэтому лечение тениаринхоза не всегда проводится корректно.

Зачастую пациент не обращается к специалисту и не проходит необходимую диагностику.

Лечение в домашних условиях лишь купирует симптомы заражения, но не искореняет причину плохого самочувствия.

Прежде всего, на функционирование организма человека негативно влияют продукты жизнедеятельности бычьего цепня, обладающие сенсибилизирующим действием. В результате резко повышается чувствительность пациента к аллергенам.

Признаки заражения человека бычьим цепнем условно делят на несколько групп

Группа симптомовПризнаки
Диспепсические проявленияТошнота, рвота, неустойчивый стул (диагностируются как запоры, так и диарея), обильное слюноотделение, изжога, повышенный метеоризм.
Астеновегетативный синдромВыражается в общей слабости, постоянном раздражении, нарушениях сна, утомляемости, головокружениях и головной боли.Реже при инфицировании цепнем случаются судороги, и развивается болезнь Миньера – патология внутреннего уха, для которой характерно скопление жидкости и снижение остроты слуха.
Абдоминальные симптомыПациента беспокоят боли в форме схваток в области живота, при этом локализация дискомфорта бывает разной, но чаще всего проявляется в зоне желудка или в нижней части живота.Случаются боли, напоминающие колики, как правило, это означает, что членик цепня перемещается в организме. Часто пациенты путают такую боль с аппендицитом.Нарушается функционирование желчных путей, в медицине этот симптом называют дискинезия. Характерное проявление в виде желчных колик.
Вкусовой синдромЧасто человек, инфицированный ленточным червем, жалуется на изменение вкусовых предпочтений. Вначале пациент испытывает постоянное чувство голода, которое по мере развития патологии трансформируется в отсутствие аппетита.Иногда проявляются симптомы глоссита – отекает язык, развиваются очаги воспаление и меняется цвет.

Симптомы тениаринхоза у детей

У детей процесс инфицирования бычьим цепнем протекает острее и тяжелее. Чем меньше возраст ребенка, тем серьезнее проявляется патология и хуже состояние малыша. Для точного диагноза необходима детальная диагностика. Лечение может расписать только врач, так как в каждом клиническом случае подбирается индивидуальная схема терапии.

По статистике, почти у 80 % инфицированных детей развивается сильный болевой синдром, локализация которого бывает самая разная:

  • в пупочной области;
  • в области двенадцатиперстной кишки;
  • в зоне желчного пузыря;
  • в зоне аппендикса.

В большинстве случаев боль не имеет постоянной локализации, а перемещается.

Примечание: если болевой синдром не меняет своего места расположения, это, вероятнее всего, симптом других патологий. В этом случае врач назначает обследование для диагностики таких заболеваний, панкреатит, аппендицит, гастрит, холецистит.

Зараженный паразитом ребенок не получает удовольствия даже от самых вкусных продуктов.

Важно внимательно расспросить ребенка – как правило, болевой синдром сопровождается неприятными звуками в животе (урчание, жужжание, всплески). Дети постарше жалуются на постоянную отрыжку после еды, тошноту.

Даже самые любимые и вкусные продукты не доставляют удовольствия. В тяжелых ситуациях развивается анорексия. Даже при полном отсутствии аппетита у ребенка наблюдается обильное слюноотделение и нарушается стул.

Почти у 20 % зараженных детей наблюдается резкая смена настроения – ребенок становится раздражительным, замкнутым, угнетенным, ночью могут сниться кошмары, днем малыш сонливый и рассеянный.

У детей с запущенными формами тениаринхоза проявляется дефицит витамина В 1. Нехватка тиамина в детском организме проявляется рядом симптомов:

  • слизистая оболочка языка становится сухой;
  • язык становится насыщенного красного цвета;
  • гипотрофия – разновидность дистрофии, которая выражается в несоответствии массы тела с ростом;
  • ребенок ощущает слабость в конечностях, руки и ноги холодные, приобретают «мраморный» оттенок;
  • случаются судороги;
  • возникает ощущение «мурашек» на коже.

Если организм ребенка длительное время не получает достаточное количество витамина В 1, развивается анемия.

Примечание: если организм ребенка длительное время не получает достаточное количество витамина В 1, развивается анемия.

У детей в результате инфицирования ленточным червем ярко проявляются симптомы отравления и аллергии.

Примечание: сезонный убой крупного рогатого скота, который традиционно происходит в октябре и ноябре, является поводом для увеличения количества инфицированных детей.

Лечение тениаринхоза

Лечение лекарственными препаратами.

  • «Фенасал» («Йомезан») – разрушает кутикулу ленточного червя, в результате гельминт естественным путем переваривается в организме. Суточная дозировка для детей до 5 лет – от 0,5 до 1 г, для детей от 6 до 9 лет – от 1 до 1,5 г, для детей от 10 до 12 лет – от 1,5 до 2 г. Препарат растворяют в сладкой воде и выпивают утром до завтрака или перед сном спустя три часа после ужина.
  • «Празиквантел» («Билтрицид», «Цезол») – оказывает парализующее действие на взрослые особи и личинки. Препарат отличается быстрым всасыванием и на 90 % выводится из организма на протяжении суток. Суточная доза для ребенка составляет 25 мг на 1 кг веса. Лечение празиквантелом противопоказано детям до 2 лет.

Лечение фитопрепаратами.

  • «Филиксин» – средство на основе корневища мужского папоротника. Детям до 5 лет дают от 1 до 2,5 г, в возрасте от 6 до 10 лет – от 3 до 4 г, от 11 до 15 лет – от 5 до 6 г. Лечение проводят следующим образом – таблетки принимают с перерывом в пять минут, через несколько часов принимают слабительное и спустя час – завтрак.
  • «Кукурбин» – концентрированный препарат на основе семян тыквы. Дети дошкольного возраста принимают по 2,5 г в сутки, школьники – по 5 г. Препарат необходимо растворить в половине стакана воды и через три часа выпить слабительное. Проводят пять курсов с перерывом в неделю.

Лечение тениаринхоза для ребенка должен назначать только квалифицированный врач. Специалист контролирует динамику терапии, и при необходимости вносит в нее изменения.

Если вовремя не обратиться за медицинской помощью, то вас в будущем может ждать хирургическое вмешательство (см. видео).У больного помощью, то вас в будущем может ждать хирургическое вмешательство.

Источник: https://parazit.expert/vidy/soliter/bychij-cepen/priznaki-zarazheniya-cheloveka-bychim-ts

Пути заражения бычьим цепнем

Что служит источником заражения человека бычьим цепнем

Уже несколько лет подряд одним из наиболее популярных и в тоже время опасных заболеваний человека является проникновение в его организм паразитирующих ленточных червей (инвазия).

Черви имеют множество разновидностей, но наибольший вред человеческому организму, в крайних случаях приводящий к летальному исходу, может нанести гельминт, именующийся бычьим цепнем. Это достаточно крупный паразит, длина взрослой особи может достигать 11-12 метров, в редких случаях до 22 метров.

Заражение человека бычьим цепнем может произойти через различные источники, инфицированные его финнами (личинки червя, заключенные в своеобразную капсулу).

Что служит источником заражения человека:

Герман Гандельман: “Дурной запах изо рта – это очень плохой сигнал, 98% что у вас паразиты! Чтобы выгнать их, понадобиться обычный…

” Читать далее »

  • домашние животные (преимущественно кошки и собаки),
  • человек может заразиться бычьим цепнем при употреблении рыбы и мяса (как при их недостаточной тепловой обработке перед их употреблением, так и при их разделывании, если контакт происходит с незащищенными перчатками руками человека, либо если после этой процедуры недостаточно промыты разделочные доски, иные поверхности, с которыми контактировали указанные продукты, ножи).

Распространение паразита происходит повсеместно, это обусловлено простотой его развития. Развитие червя инициируется его яйцами, которые попадают в окружающую человека среду с каловыми массами ранее зараженного объекта. Далее находящиеся на почве яйца созревают и оказываются на растениях, которые в свою очередь поедаются домашними животными (преимущественно рогатым скотом).

Животные в данном случае являются для гельминтов местом освобождения личинок из яиц и формирования из них капсул (ранее упомянутых финн).

Финны, как правило, образуются в мышечной массе инфицированного объекта, а в некоторых случаях заселяют и его мозг. Этот процесс растягивается на всю продолжительность жизни зараженного животного.

После того, как на бойне произведут раздел туши убитого скота, цикл развития бычьего цепня продолжится.

Мясо с прикрепленными к нему финнами попадает на стол к конечному потребителю, и, соответственно, после его употребления, черви продолжают свое формирование в организме человека. В кишечнике зараженного происходит своеобразная активация финны, путем выворачивания головки червя и прикрепления ее к стенке этого органа, после чего происходит рост паразита.

По истечении примерно трех месяцев взрослая особь бычьего цепня уже состоит из множества члеников, каждый из которых способен выделять яйца.

Членики имеют свойство отрываться и выводиться вместе с фекалиями человека, после чего они естественным образом вновь попадают в окружающую среду и заражают новые растения, происходит своеобразный круговорот бычьего цепня в природе.

Избежать попадания гельминтов в организм поможет соблюдение некоторых правил:

  • приобретать мясо и рыбу необходимо в точках продаж, где происходит их санитарная проверка;
  • производить тщательную тепловую обработку указанных продуктов перед употреблением;
  • при обработке мяса и рыбы использовать резиновые перчатки, а весь, участвующий в процессе инвентарь тщательно мыть;
  • соблюдать личную гигиену, в частности, тщательнее мыть руки, пользоваться индивидуальными средствами гигиены и постельным бельем (полотенце, простыни);
  • проводить профилактические противопаразитные процедуры;
  • производить своевременную противопаразитную обработку домашних животных;
  • соблюдать гигиену помещений, мест проживания и преимущественного нахождения.

Как можно заразиться бычьим цепнем уже понятно, но несмотря на обширный перечень, все вышеперечисленные меры не дают стопроцентной гарантии ограждения от бычьего цепня, поэтому немаловажно знать, какие симптомы сигнализируют о поражении организма червями. Они варьируются в зависимости от места дислокации паразитов. Наиболее частым органом заселения является кишечник человека, в данном случае выделяются следующие признаки инфицирования:

  • боль в области живота различного характера;
  • расстройство желудочно-кишечного тракта;
  • внезапные изменения аппетита (снижение, или, наоборот, усиление);
  • запор или диарея;
  • кишечные колики;
  • воспаления кожных покровов.

Если лечение своевременно не начинается, все вышеуказанные симптомы усугубляются, что может привести к таким неприятным осложнениям, как воспаление поджелудочной железы или кишечная непроходимость.

Еще одним органом, подверженным поражению ленточными червями, является желчный пузырь. Нарушения в его работе ввиду заселения паразитами могут быть следующими:

  • Острые формы холецистита;
  • Закупоривание желчных протоков;
  • Жировой панкреонекроз.

Все вышеперечисленные негативные последствия тениаринхоза распространены не столь повсеместно. Наиболее вероятным развитием событий при заражении бычьим цепнем видится перфорация стенок кишечника, приводящая к перитониту, аппендицит либо панкреатит.

Возможны также такие нетипичные для тениаринхоза случаи, как заселение паразитами головного мозга, сердечной мышцы, легких и даже глаз человека. Прогноз в данном случае будет не обнадеживающий – развитие циртицеркоза, при наиболее опасном его проявлении – цитицеркозе мозга, продолжительность жизни человека с момента заболевания составляет 5-20 лет.

Профилактические меры против заражения бычьим цепнем

Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь… Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты – основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями.

Но главный теле-врач России Сергей Агапкин уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить…

Читать далее »

  • Грамотный выбор мясных продуктов

А именно следует отдавать предпочтение благонадежным, с точки зрения санитарных проверок продукта и ветеринарных осмотров, поставщикам и магазинам.

Также при приобретении мяса на рынке, на нем должна иметься отметка лаборатории, подтверждающая его безопасность, подкрепленная соответствующими документами. Стоит избегать приобретения мяса с наличием тонких белесых нитей и белых мелких вкраплений, которые могут свидетельствовать о паразитарном заражении продукта.

  • Качественная организация хозяйственных санитарий

Здесь имеется ввиду наличие на каждом предприятии, занимающемся разведением скота, его забоем, а, следовательно, производством и поставкой мясных продуктов, санитарного органа, систематично занимающегося проведением профилактических мероприятий против заражения бычьим цепнем всех имеющихся в хозяйстве животных, и контактирующих с ними сотрудников, а также выполняющего контрольные функции по выявлению зараженных субъектов. Указанные мероприятия подразумевают собой такие процедуры, как ветеринарно-санитарная экспертиза скота, медицинские профилактические осмотры сотрудников, при выявлении заболевшего животного – профилактическое лечение стада, в котором оно находилось, а также диспансеризация персонала.

  • Соблюдение личной гигиены

Ввиду того, что могут быть и бытовые пути заражения бычьим цепнем, заболевший человек в обязательном порядке должен ежедневно менять нательное и постельное белье, пользоваться только персональными средствами личной гигиены, а также индивидуальной посудой (столовые приборы, тарелки, кружки). Такие жесткие меры вызваны характером и способом распространения паразита, путем ежедневного отделения члеников с яйцами.

  • Соблюдение технологии обработки и приготовления мясных и рыбных продуктов.

Ввиду того, что бычий цепень является достаточно жизнеспособным и устойчивым к проявлениям внешней среды паразитом, для уверенности в безопасности мясных и рыбных продуктов, их необходимо обрабатывать не менее часа при положительной температуре более 80°C.

  • Регулярные медицинские осмотры

Специалисты рекомендуют всем людям регулярно, не реже чем раз в полгода, сдавать анализы крови и кала, не зависимо от наличия симптомов тениаринхоза.

Учитывая серьезность рассмотренного заболевания, его выявление и лечение следует проводить под строгим контролем лечащего врача, неквалифицированное самолечение может лишь усугубить проблему.

Алла Громова

Источник: https://parazitologiya.com/puti-zarazheniya-bychim-cepnem

Источники заражения бычьим цепнем

Что служит источником заражения человека бычьим цепнем

В последние годы регистрируется большое количество глистных инвазий. Их вызывают различные виды червей, но самым опасным для людей является бычий цепень.

Его размеры впечатляют – длина половозрелой особи составляет около 12 метров. Можно представить себе какой урон здоровью нанесет заражение человека бычьим цепнем.

Поэтому нужно приложить максимум усилий чтобы этого избежать, а для этого важно знать каким образом проникает в ваш организм эта нечисть.

Пути заражения бычьим цепнем

Определить, как можно инфицироваться тениаринхозом не сложно. Нужно лишь хорошо представлять себе цикл развития этого паразита. Все начинается с яиц.

Попав в окружающую среду с фекалиями зараженного, они дожидаются своего часа, пока не будут проглочены травоядным животным вместе с поедаемой зеленью. Коровы являются промежуточным хозяином для этого вида гельминтов. В их организме выводятся личинки.

С кровотоком они проникают в мышечную ткань животного и там превращаются в напоминающие пузырьки финны.

В этой стадии паразит живет в организме коровы до тех пор, пока корова не будет отправлена на бойню. Отсюда зараженное бычьим цепнем мясо попадает в дом человека, где будет приготовлено и съедено.

Проникшие в организм основного хозяина финны разовьются там до половозрелых особей, тело которых состоит из множества члеников, заполненных яйцами.

Они, отрываясь с фекалиями, выходят наружу и цикл повторяется снова.

Это один из способов заражения бычьим цепнем – пищевой. Но кроме него существуют и другие:

  • От домашних питомцев (кошек и собак)
  • Через инфицированную рыбу
  • При разделывании сырого мяса.

Вот основные пути, которыми передается этот вид гельминтов. Чтобы их избежать необходимо строго придерживаться правил личной гигиены, тщательно прожаривать или проваривать мясные и рыбные продукты, не использовать одни и те же ножи, разделочные доски для резки сырого мяса и других продуктов.

мясо, зараженное бычьим цепнем

Осложнения, развивающиеся в результате заражения

Определить, что в вашем организме поселился солитер сумеет только врач, проведя ряд исследований. Однако, существует ряд признаков, сигнализирующих о том, что возможно произошло заражение гельминтозом. Они зависят от того в каком органе паразитирует червь.

Если он находится в кишечнике, то пациент будет испытывать:

  • Ухудшение аппетита
  • Нарушение стула
  • Боли в животе.

Если своевременно не обратиться к врачу, то симптомы будут усугубляться, и в итоге могут привести к различным осложнениям, включая кишечную непроходимость, воспаление поджелудочной железы.

Однако, в медицинской практике описывается немало случаев, когда заражение бычьим цепнем становилось причиной, когда у человека возникали колики. Медики объясняют их появление миграцией гельминта в червеобразный отросток или нарушение им целостности баугиниевой заслонки.

При проникании паразита в желчный пузырь возникают осложнения, связанные с работой этого органа:

  • Закупорка желчных протоков
  • Острый холецистит
  • Жировой некроз поджелудочной железы.

Но все перечисленные случае довольно редки. Наиболее часто заражение тениаринхозом приводит к развитию:

  • Аппендицита;
  • Панкреатита;
  • Перфорации стенок кишечника с развитием перитонита.

Хотя проникновение бычьего цепня в глаза, головной мозг, сердечную мышцу и легкие является нетипичным такое все же возможно. Если его личинки каким-либо органом попадают в перечисленные органы, то это грозит развитием цистицеркоза, считающегося одним из наиболее опасных осложнений, вызываемых этим видом гельминтов.

Интересное видео:Чем опасен бычий цепень?

Можно ли избежать заражения?

Да, если хорошо изучить особенности жизненного цикла паразита.

Зная специфику развития бычьего цепня и как им можно заразиться легко сформулировать основные профилактические мероприятия, которые позволят вам оставаться здоровым.

Первое, о чем необходимо позаботиться – это проведение вакцинации домашних питомцев. Кроме этого медики рекомендуют в качестве профилактики периодически принимать противопаразитарные препараты.

От заражения спасет и покупка мяса и рыбы в тех торговых точках, продавцы которых не отказывают предоставлять сертификаты на всю, имеющуюся у них продукцию.

Избежать болезни несложно, если вы будете соблюдать осторожность и аккуратность в следующих вопросах:

Выбор мяса

Поскольку этот путь является одним из самых распространенных, то грамотный выбор продукта позволит его избежать. Отдавайте предпочтение надежным магазинам, в которые поступает мясо из благополучных по этому заболеванию хозяйств, а также проходит обязательный ветеринарный осмотр и исследования на предмет наличия паразитов.

Если приобретаете мясо на рынке, то обращайте внимание на отметку лаборатории. Она ставится на все туши и дополнительно подтверждается выдачей соответствующих документов. Наличие в мясе бычьего цепня легко установить и при визуальном осмотре. Если в нем присутствуют мелкие белые вкрапления и тонкие белесые нити, то от покупки лучше отказаться.

Грамотное организация санитарий в хозяйствах

Грамотной организации санитарии в хозяйствах, занимающихся разведением скота. Чтобы избежать инфицирования скота необходимо регулярно обследовать как самих животных, так и сотрудников фермы на предмет заражения гельминтозом. Регулярно проводить ветеринарно-санитарную экспертизу и при выявлении зараженных особей немедленно проводить профилактическое лечение всего стада.

Личная гигиена

Поскольку бычий цепень наращивает членики, заполненные яйцами каждый день, то, чтобы избежать заражения окружающих, инфицированный человек должен ежедневно менять постельное и нательное белье на протяжении всего периода лечения. Ведь этот вид гельминтов может передаваться и бытовым путем. Поэтому очень важно, чтобы инфицированный человек имел собственные предметы обихода.

Правильное приготовление мясных и рыбных продуктов

Личинки или финны этого вида гельминтов устойчивы к воздействию высокими температурами. Поэтому ни в коем случае нельзя употреблять в пищу сырой фарш или мясо. Считается, что для полного уничтожения личинок необходимо готовить продукт при температуре +80°C на протяжении одного часа.

Термобработка не менее 1 часа, температура внутри мяса должна поддерживаться на уровне +80 гр.

Кроме перечисленных выше профилактических мероприятий также нужно людям, чья деятельность связана с уходом за крупным рогатым скотом, разделкой туш, приготовление продукции из мяса регулярно сдавать анализы крови и кала на предмет обнаружения в них яиц глистов.

Если на ферме выявляется животное больное бычьим цепнем проводится обязательная диспансеризация всего обслуживающего персонала, в процессе которой проводится диагностика и лечения всех инфицированных.

Но даже людям, не связанным с животными и соблюдающим личную гигиену, не помешает раз в 6 месяцев сдавать анализы, чтобы убедиться, что в вашем организме отсутствуют паразиты. А при появлении симптомов, характерных для гельминтозов нужно сразу же обращаться к врачу.

(Пока оценок нет, будь первым)
Загрузка…

Источник: https://OtGlista.ru/tsepen/zarazheniya-bychim-tsepnem.html

Как заражаются бычьим цепнем

Что служит источником заражения человека бычьим цепнем

В мире насчитывается огромное количество паразитов, которые оказывают пагубное влияние на организм животного или человека.

Часто люди даже не догадываются, что причиной плохого здоровья, головных болей и нарушения пищеварительных процессов является наличие в организме гельминтов.

Их жизнедеятельность и размножение в некоторых случаях могут привести к летальному исходу. Рассмотрим, как можно заразиться бычьим цепнем, какими мерами профилактики предостеречь себя от него.

Жизненный цикл гельминта

Бычий цепень, вызывающий большое количество разнообразных недугов, прозвали самым опасным видом глистов. Местом жительства паразита является тонкая кишка. Как следствие его нахождения в организме возникают нарушения в пищеварительной системе хозяина. Вред, нанесенный бычьим цепнем, затрагивает не только слизистые оболочки, но и внутренние органы.

Размер бычьего цепня превышает в длину 10 м, и страшно представить, какой вред он может нанести человеку, если размер кишечника вдвое меньше.

Данный вид гельминта, как и солитер, относится к ленточным червям и имеет следующие отделы:

  • на голове находятся присоски, благодаря которым глист прикрепляется к стенкам кишечника;
  • шейный отдел;
  • множество сочленений составляет туловище червя.

В процессе созревания сочленения отсоединяются от тела с большим количеством яиц. Тело человека они покидают через анус. Оказавшись в окружающей среде, они могут существовать не одну неделю.

Для бычьего цепня характерно развитие со сменой хозяина. Для продолжения жизненного цикла необходим крупный рогатый скот. В корову цепень попадает с травой, которая служит пищей для животных.

Личинки покидают яйца в промежуточном хозяине и, пользуясь кровеносными сосудами, оказываются в мышцах, где трансформируются в финны – своеобразные пузырьки. Они являются следующим этапом развития. Нередко инфицированная мясная продукция оказывается на столе человека, после чего развитие начинается заново.

Первые признаки

При попадании паразита в организм можно наблюдать следующие признаки:

  • человек теряет вес;
  • пропадает аппетит;
  • появляются запоры или диарея;
  • болевые ощущения в животе;
  • расстройство желудка принимает хроническую форму.

Как можно заразиться

Заражение человека бычьим цепнем возможно лишь в одном случае – через употребление финнозного мяса, которое не было хорошо обработано термическим путем. Самый частый вариант, как инфицироваться паразитом – употребить сырой фарш или мясное блюдо с кровью.

Важно помнить, что и обработка высокой температурой не всегда помогает обезопасить пищу, особенно если мясо идет в блюдо большими кусками. Нередко финны спокойно переживают прожарку, если находятся в толщине мышц.

Заражаться бычьим цепнем можно и от домашних любимцев. Гельминт нередко обживается в организме у кошки или собаки. Исходит опасность и от рыбы: если она не пройдет надлежащую обработку, то человек рискует получить заражение.

Следует проявлять осторожность при разделывании зараженного мяса. Необходимо тщательно мыть нож, с помощью которого происходила разделка, иначе финны бычьего цепня могут оказаться на других продуктах питания.

Опасности туризма

Высокому риску заражения подвергаются туристы, которые любят посещать экзотические страны (к ним относятся Африка, Ближний Восток и Южная Америка). И дело не в соблюдаемой личной гигиене, а в кулинарии – трудно устоять и не попробовать в поездке какое-нибудь местное блюдо.

В Азии в некоторых ресторанах подают суп с говядиной, которая проходит очень слабую термообработку и часто не имеет ветеринарных сертификатов – это в разы повышает шанс заражения.

Еще один возможный источник опасности – брошет, широко распространенный в Европейских странах. Это небольшие кусочки мяса, нанизанные на тонкую палочку.

Чтобы не допустить сгорания дерева, повара жарят мясо очень быстро, чем это принято в приготовлении традиционного шашлыка.

Такой способ приготовления позволяет даже в огне выживать личинкам бычьего цепня, так как заразиться можно именно финнозным мясом.

На северных территориях Российской Федерации источником такого мяса являются мозги северных оленей. Их принято считать деликатесом, а потому таким блюдом часто угощают гостей.

От человека к человеку

Пути заражения бычьим цепнем происходят и через передачу паразита от больного человека к здоровому. Хотя такая вероятность невелика, она все же присутствует. Плохо проглаженное постельное белье приводит к передаче паразита. То же самое относится к полотенцам, салфеткам и носовым платкам.

Человек, страдающий от бычьего цепня, может заразить окружающих, просто приготовив еду для семьи. Все дело в том, что финны, выделяемые с экскрементами, нередко попадают на кухонную утварь или другие предметы домашнего хозяйства.

Кто чаще в зоне риска

Данный недуг относится к разряду профессиональных заболеваний в сфере животноводства (доярки, скотники, пастухи). Особенно велик риск, если на ферме антисанитарные условия.

Источник: https://ParazitHelp.ru/parazity/kak-zarazhajutsja-bychim-cepnem.html

ВрачЗдесь
Добавить комментарий